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GRANDES PROFESIONALES

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GRANDES PROFESIONALES

(34) 673 940 113

Bla&co nace para cubrir la necesidad por parte de los consumidores de encontrar y aportar un punto diferenciador a sus eventos.

Una larga experiencia en el sector de la hostelería, restauración y organización de eventos convierte a nuestra empresa en la opción más fiable a la hora de dar un servicio de calidad y distinción a nuestros clientes.

Profesionales a tu servicio.

Una completa experiencia para los sentidos.

Nuestra filosofía

hacerte sentir Único.

Cada persona es un mundo y cada evento a desarrollar debe ser especialmente diseñado para su organizador.

Siempre afrontamos el desarrollo de un nuevo proyecto con la ilusión de conocer a nuestro cliente todo lo posible. Creémos que es la forma idónea de trabajar para poder configurar el proyecto específico y personalizado que nos demanda.

 

somos bla&co!

Bla&co toma su nombre de nuestro fundador Edu Blanco. Su experiencia como Bartender comienza hace más de doce años, cuando comenzó a compaginar ( como en muchos casos ) sus estudios en hostelería con el trabajo diario en dicha profesión con el fín de crecer personal y profesionalmente con solidez.

Una vez terminados los estudios básicos en hostelería decide aumentar sus conocimientos y profesionalidad llevando a cabo los estudios superiores de “Experto Maitre”.  Desarrollando dichos conocimientos y cualidades adquiridas en el mítico y reputado Café de Oriente ( Palacio Real – Madrid ).

Posteriormente y promovido por la pasión por la coctelería , decide especializarse tomando diversos cursos impartidos por prestigiosas escuelas profesionales.

Gracias a ellos comienza a trabajar como coctelero profesional en “Malavida – cocktail bar”  el cual le aporta gran experiencia en el sector. Posteriormente comenzará su etapa como Head Bartender en la reputada coctelería “The Doctor”, emplazamiento donde dará rienda suelta a todos los conocimientos, cualidades y creatividad adquiridas durante todos los pasados años.

Actualmente se enfoca en la gestión integral de servicios de coctelería profesionales, a fín de solventar la creciente demanda de profesonales cualificados a la hora del desarrollo de cartas de coctelería para bares, hoteles y restaurantes; Organización de eventos sociales y profesionales y Formación de nuevos talentos que se convertirán en el futuro de sector.

 

Premios y Galardones

A continuación verás algunos de los premios, menciones y galardones con los que nuestro equipo ha sido reconocido. 

Campeonato Coctelería F.A.B.E.

2018 Y 2019

1º Premio Internacional Ron Barceló

2019

Campeonato Nacional de Coctelería "Monte Pío"

2019

Campeonato "Gin Fashion"

2019

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